じゃが芋と椎茸のお味噌汁レシピ・作り方

Name: じゃが芋と椎茸のお味噌汁
Yield: ４～５
Ingredients: じゃが芋 ２個; 椎茸 ２～３枚; 刻み揚げ ５ｇ; カットワカメ（水戻し） お好みで適量; 長葱（小口切り） お好みで適量; だし汁 ６００～７００ｃｃ; 味噌 大匙３～適量

ホクホクじゃが芋が美味しいお味噌汁^m^
椎茸の風味が良いです♪

材料（４～５人分）

1 じゃが芋を食べやすい大きさの乱切りにし、揚げと共にだし汁に入れて火にかける。

沸騰したところでスライスした椎茸も加えて弱火に落とし、芋が柔らかくなるまで煮る。
2 味噌を溶き入れ火を止める。
3 葱とワカメを椀盛りにしておき、②を盛って完成♪

定番味噌汁です(^_^)

ワカメと葱は食感と風味を活かしたいので後入れ派です(^^♪

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マイティー☆DX
2012/07/22 22:19

虎チャーン！レポ一気放出いっきます～☆簡易バージョンごめんね♪(*´▽｀*)ノ☆
虎ちゃんレシピの豊富さにいつも助かってます！全部美味しいし～☆ご馳走様です！
マイティー☆DX
2012/06/17 11:04

虎チャーン！一気放出いっきます～☆こちら15日のお味噌汁～♪(*´▽｀*)ノ☆
じゃがいもホクホクでおいしい！☆いつもありがとうございます！
ご馳走様です！
マイティー☆DX
2012/06/10 15:45

虎ちゃぁ～ん！コレ一昨日の夕飯で頂きました！美味しいー（≧∇≦）ノ
ジャガイモ沈んで見えなくてごめんね！ご馳走様☆いつも有難うございます！
マイティー☆DX
2012/06/06 19:57

こちら昨日のお味噌汁～♪(*´▽｀*)ノ☆
汁物は必ず飲みたいよね！☆いつもありがとうございます！
ご馳走様です！