ロールキャベツのそぼろあんかけ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ロールキャベツの肉そぼろ（調理済み冷食） １００ｇ（2個入り×1）
- 冷凍いんげん 4～5本
- ＊めんつゆ（3倍濃縮） 大匙１
- ＊酒 大匙１
- ＊みりん 小匙２
- ＊水 １５０ｃｃ
- ◎片栗粉 小匙２位
- ◎水 大匙２位
- 白髪葱（短め） お好みで適量
作り方
-
1
今回使用したのは温めるだけで食べられる調理済み冷凍食品です。肉そぼろ・・と名前は付いているけど肉はほんの僅かでトロミは付いてません。味が我が家の好みじゃなかったので手を加えました。
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2
小鍋に＊を沸かし、解凍した①と、半分の長さに切ったインゲンを入れてさっと煮る。
-
3
沸騰しているところに◎の水溶き片栗粉を混ぜ入れてトロミを付ける。
-
4
③のロールキャベツを食べやすく３カット位に切って盛り付け、インゲンを添え、鍋に残ったそぼろあんをかける。
-
5
白髪葱を乗せ、お好みでラー油を数滴垂らして完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- 冷凍食品
- 料理名
- 冷凍ロールキャベツのそぼろ煮
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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