ピリ辛ネギ味噌✿冷奴 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長葱以外の*をよく混ぜ合わせる。
-
2
刻んだネギを加える。
今回は25gの長葱。 - 3 和える。直後はこんな感じですが、しばらく(10~15分位?適当です)放置する。
-
4
しばらく置くと、ネギの水気で
程良い粘度に♪ - 5 水切りして食べやすい大きさに切った豆腐を器に盛り、あれば蒸し鶏等をスライスして添える。
- 6 ④を⑤にかけて完成♪
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
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- 冷奴 豆腐 たみばあちゃんのピリ辛南蛮 簡単
- 料理名
- 冷奴
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コレでお手軽1品。このネギ味噌もどき、それだけでご飯が進みまくりです♪