１本丸ごと！アスパラの肉巻き レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
- 1 アスパラは下部を少し切り落とし、下から１/３ほどピーラーで皮をむきます。
- 2 アスパラを水にくぐらせて耐熱容器に並べ、レンジで３分程加熱します。
- 3 アスパラを冷水でしめたら肉で巻き、熱したフライパンにサラダ油をひいたら、肉の色が変わるまで焼きます。
- 4 ショウガをおろして★と混ぜ合わせたものを流し入れ、よくからめたら完成。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 肉巻き
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〓chicchimo2011/08/03 10:25
焼いたらお肉が縮んでしまいましたが（笑）食べ応えが合ってとってもおいしかったです♪
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