生ラム☆スタミナ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 生ラムスライス肉 ３００ｇ
- ＊おろし生姜 親指1本分
- ＊ジンギスカンのタレ ６０～７０ｃｃ
- オリーブ油 適量
- にんにくの芽 1/2束（５０ｇ）
- 新玉葱（串切り） 1/2個
作り方
-
1
ラム肉に＊を揉み込み、常温に３０分位置く。（市販のタレは大抵、生姜が足りないです←私の主観ですが）
-
2
フライパンに薄く油を引き、新玉葱と、食べやすい長さに切ったにんにくの芽を炒める。
-
3
玉葱が透き通って来たら①を投入して炒め合わせ、全体にタレが絡んでお肉に火が通ったら完成♪
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉ジンギスカン
- 料理名
- ラム肉とにんにくの芽炒め
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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