春雨たっぷり♪バンバンジー風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏胸肉 1枚
- 塩・コショー
- 酒 大匙１
- 長葱の青い部分 適量
- 生姜スライス 適量
- ＊中華胡麻だれ（1050002321） 大匙４
- ＊芝麻醤 大匙1強
- ＊白すりごま 大匙１～２
- ＊オイスターソース 小匙1/2
- ＊おろし生姜 1片分
- ＊ごま油 小匙１
- レタス（太目の千切り） ３～４枚分
- 緑豆春雨 ４０～５０ｇ
作り方
-
1
耐熱皿に塩・コショーした肉を入れ、酒を振って生姜と、手でちぎった葱を入れてラップし、レンジで表3分、裏返して2分加熱し、ラップをしたまま冷ます。
-
2
春雨を茹でて冷水に取って冷まし、食べやすい長さに切ってレタスと和える。
-
3
②を皿に敷き、スライスした①を乗せ、＊を混ぜたタレを回しかけて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- バンバンジー
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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（蒸し器→レンジ使用で１０分時短）