生きくらげの★さっぱりおろしぽん酢 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生きくらげ（約６０ｇ） 1パック
- 大根 ３～４cm
- 小葱 適量
- ぽん酢醤油 適量
作り方
-
1
きくらげは大きければ手でちぎり、さっと茹でてぽん酢醤油を絡めておく。大根はおろして、小葱は小口切りにする。
-
2
①のきくらげと大根おろしを和える。
-
3
②で、少量のおろしを和えずに残しておくとキレイに盛り付けできます。（お好みで）
- 4 ②を皿に盛り、③のおろしがあれば乗せ、小葱を散らして完成♪
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- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- 黒きくらげのおろしぽん酢
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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