チキン☆オニオンサラダ レシピ・作り方
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- 5分以内
- 100円以下
![寝虎太郎](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1619ab3bd536ab3e6c3952e12e42cc59b86c0ac5.98.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(2人分)
- レッドオニオン(又は黄玉葱) 小1個
- レタス 1枚
- 貝割れ 1/2パック
- 蒸し鶏(又は茹でササミ) 適量
- 乾燥・クコの実 数粒
- ドレッシング 適量
作り方
- 1 レッドオニオンはスライサーで薄切りにし、少量の酢を加えた水にさらし、水切りしておく。レタスは太めの千切り、貝割れは食べやすい長さに切っておく。
- 2 ①をざっくりと合わせてサラダボウルに盛り、手で裂いた鶏肉を乗せ、クコの実を砕きながらパラパラとかける。
- 3 お好みのドレッシングでどうぞ♪
きっかけ
サラダは2~3日に1回は必ず食べるので、有る物でささっと作ります(^_^)
おいしくなるコツ
玉葱とクコの実で血液をキレイに(^_^)♪クコの実の甘さが苦手でなければ、水戻ししたクコの実をたっぷりトッピングして下さい。我が家は主人が嫌がるので色味にパラパラかけるだけですが、私は美味しいと思います~。
- レシピID:1050001744
- 公開日:2011/03/05
関連情報
- カテゴリ
- その他のヘルシー食材
- 料理名
- 野菜サラダ
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