牛蒡と豚肉のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 豚肉は5ｍｍ幅に切り、牛蒡はささがきにし、芋はさいの目に切る。小葱は小口切りにする。
- 2 鍋にごま油を熱し、豚肉、牛蒡を炒める。全体に油がまわり、牛蒡が少し透き通った様になったら芋とだし汁を加えて煮る。
- 3 芋に火が通ったら生姜を加えて味噌を溶き入れ火を止め、バターを加え溶かす。
- 4 ③を汁椀に盛り、小葱を散らして完成♪お好みで七味を振ってどうぞ！
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関連情報
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- その他のヘルシー食材
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- 味噌汁
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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