便秘に(T_T)モヤシとシメジの味噌汁 レシピ・作り方

便秘に(T_T)モヤシとシメジの味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
寝虎太郎
寝虎太郎
繊維強化と言いつつモヤシのひげ根は取ってしまいます(T_T)美味しさ重視で・・・。

材料(2人分)

  • もやし 1/2パック
  • ぶなしめじ 1/2パック
  • 小葱 適量
  • だし汁 300cc
  • 味噌 大匙1強
  • オクノス 食物繊維(お好みで) 大匙1

作り方

  1. 1 もやしのひげ根を取っておく。小葱は小口切り、しめじは小房に分けておく。
  2. 2 だし汁を煮立て、もやしとしめじを入れてさっと煮る。

    味噌を溶き入れ火を止める。
  3. 3 ②にオクノス食物繊維を入れて溶かし、汁椀に盛り小葱を放す。
  4. 4 今使っている難消化性デキストリン。大容量で便利です♪

きっかけ

繊維強化の今日の味噌汁です

おいしくなるコツ

もやしは食感が命ですから加熱し過ぎに注意ですね(^_^)♪

  • レシピID:1050001574
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(4件)

  • iihi009
    iihi009
    2012/11/23 01:16
    便秘に(T_T)モヤシとシメジの味噌汁
    (o^o^o) あれ、刻み揚げは?念のため入れたのも作ったから、後でレピに出そうかな♪
    ごちそう様!
  • ゆう251
    ゆう251
    2012/05/18 10:59
    便秘に(T_T)モヤシとシメジの味噌汁
    ちょうどもやしとしめじがあったのでつくってみました。
    ローカロリーでいいですよね( ´∀`)
    ごちそうさまでした。
  • lefthandedbaby
    lefthandedbaby
    2012/05/10 11:45
    便秘に(T_T)モヤシとシメジの味噌汁
    しめじともやしの組み合わせ初めてです●おいしかったです!
  • noono♪
    noono♪
    2012/04/16 23:23
    便秘に(T_T)モヤシとシメジの味噌汁
    そのままもやしで手抜き&食物繊維なしですが…
    しめじともやしで簡単お味噌汁~
    おいしかったです!

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