からだ温まる生姜の牡蠣シチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜（ねぎと生姜以外）を切って、鍋でブイヨンと一緒に煮込みます。
- 2 具がやわらかくなったら、シチューのルーを投入。ついで牛乳も加えます。
- 3 牡蠣を投入して軽く煮込みます。
- 4 次いで、醤油とすりおろした生姜をいれてしっかり混ぜて加熱します。（すりおろし生姜は少し残しておく）
- 5 お皿にシチューを盛って、更にその上にねぎと残りのすりおろした生姜をトッピングする。
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牡蠣の臭みを感じる人でもおいしく食べられます。