トマト缶でキーマカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
- ミンチ ３００グラム
- たまねぎ 大２個
- にんにく 一片
- トマト缶 １缶
- マッシュルーム（缶詰） １缶
- カレー粉 １５グラム
- カレールー １片
- 唐辛子 １本
- コンソメの素 ２個
作り方
-
1
ニンニクとたまねぎはみじん切りにする。
鍋に油をおおさじ１杯入れニンニクを炒める。 -
2
香りが付いたら、たまねぎをいれあめ色になるまで中火で炒める。
-
3
たまねぎに色が付いたら
ミンチをいれまた炒める
-
4
ミンチに火が通ったら
トマト缶、マッシュルーム、唐辛子
をいれ沸騰させる。
-
5
沸騰したらカレー粉１５グラムを入れて１５分煮込む。
だんだん鍋の中の水分が減ってきたら、カレールーを溶かしながらいれる。 -
6
弱火でもう５分煮込み塩コショウ、
ウスターソースで味を調える。
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- 料理名
- キーマカレー
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おいしくて簡単です。