リゾットドリア レシピ・作り方

リゾットドリア
  • 約30分
  • 300円前後
るーしー3
るーしー3
のこりご飯で簡単にできる1品です。
私の得意ななんちゃってシリーズ。
今回はドリアです。

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗1~1.5杯
  • たまねぎ 1/4
  • 鶏肉 50グラム
  • コーン 大さじ1杯
  • バター 大さじ1杯
  • 小麦粉 大さじ1杯
  • 牛乳 100cc
  • スライスチーズ 1枚
  • コンソメ 少々
  • パン粉 少々
  • パルメザンチーズ 少々

作り方

  1. 1 鶏肉はさいの目に
    たまねぎはあらみじん切りにする。
  2. 2 フライパンを熱しバターを溶かす。
    そこに鶏肉、たまねぎ、コーン
    入れてさっと火を通す。
  3. 3 2のフライパンに残りご飯も加えてあたためる。
    全体に火が通ったら、小麦粉を加えさっと混ぜ、牛乳も加える。
    もちもちした感じになったら
    コンソメのもとと塩こしょうで味をつける。
  4. 4 耐熱容器に3でできたものを入れ、スライスチーズをちぎってのせる。
    そのうえにパルメザンチーズとパン粉をふりかけオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

きっかけ

残りご飯を使って簡単にできるドリアです。

  • レシピID:1050004345
  • 公開日:2011/09/25
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