大根とベーコンのお味噌汁 レシピ・作り方

大根とベーコンのお味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
ブタコマ
ブタコマ
ちょっと洋風なお味噌汁

材料(2人分)

  • 大根 2cm
  • 薄切りベーコン 2枚
  • ニンニク 薄切り2枚
  • 300cc
  • 味噌 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 大根は皮を剥いて、拍子切りにする。
    ベーコンは一口大に切る。
  2. 2 小鍋に油を熱し、ニンニクを入れ香りごたったらベーコン、大根の順に全体に油が回るように軽く炒める。
  3. 3 鍋に水をくわえて、沸騰したら灰汁をとり、だいこが煮えたら、味噌を溶きいれる。

きっかけ

たまには洋な感じの味噌汁もいいかなと思って。

  • レシピID:1040033720
  • 公開日:2024/07/14
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