☆★食卓鮮やか♪ピンクパープルの茹でタマゴ★☆ レシピ・作り方
材料（3個人分）
- 固茹で卵 3個
- 塩 3つまみ
- ビーツ缶の汁 60cc
作り方
-
1
皮を剥いた茹で卵に塩をまぶし付けます。
-
2
ジップロック袋や容器にビーツ缶の汁と卵を入れて冷蔵庫に一晩置きます。卵全体が汁に浸かるようにします。
-
3
卵を取り出してキッチンペーパーで汁を拭います。
-
4
ふたつに切って出します。※切る形状はお好みでOKです。
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めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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