鶏肉のバジル豆乳ソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは、大きめのひと口大に切り600wで3分レンチンします。
- 2 玉ねぎは、くし切りにします。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎと鶏肉(皮目から)を入れて焼きます。
- 4 皮に焼き色がついたら鶏肉を裏返し酒を振り、蓋をして焼きます。
- 5 鶏肉に火が通ったら、じゃがいもと豆乳とバジルソースを入れ、沸騰直前で火を止めて完成です。
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