ハムとニラの中華風オープンオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ハムは、1cm角に切ります。
えのきは、3cm幅に切ります。 - 2 ボウルに卵を割り入れ、鶏がらスープ顆粒を入れて混ぜ合わせます。
- 3 熱したフライパンに油をひき、卵を流し入れます。
- 4 卵の上に、ハムとえのきを全体に散らします。
- 5 蓋をして弱火で火を通します。
- 6 火が通ったら蓋を取り、にら、刻み海苔、いりごまを散らし、ごま油を回しかけて完成です。
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