煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 合挽き肉に卵とパン粉を入れてよくこねて、みじん切りした玉ねぎと塩、こしょう、ナツメグを加えて、さらによくこねる。肉を4等分にして手にサラダ油をつけながらハンバーグを作る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグの両面に中火で焦げめがつくまで焼く。
- 3 別のフライパンに水を入れ、沸騰したら小房に分けたしめじを入れる。刻んだルウを加えて、中火でとろみが出るまでまぜる。
- 4 3のルウに、2のハンバーグを入れて、焦がさないように火加減に気をつけながらゆっくり煮込む。
-
5
皿にハンバーグを盛り付けて、最後にピザ用チーズを乗せて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 煮込みハンバーグ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ピッ君01292022/05/24 21:05
おいしかったです(*^^*)♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
