鶏ひき肉でつくるヘルシーつくね焼き レシピ・作り方

鶏ひき肉でつくるヘルシーつくね焼き
  • 約30分
  • 300円前後
学校給食のお姉さん
学校給食のお姉さん
鶏ひき肉で作るヘルシーなつくね焼きはいかがでしょうか♪お弁当にもピッタリです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、れんこんをみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに鶏ひき肉、みじん切りした玉ねぎとれんこん、生パン粉、おろししょうが、赤みそ、さとうを入れてこねる。
  3. 3 小判型に形を整える。
  4. 4 フライパンに油をしき、つくねを並べてフタをして、弱火〜中火で焼き色がつくまで焼く。
  5. 5 焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も焼き色がつくまで弱火〜中火で焼く。

きっかけ

学校給食で作ったつくね焼きをアレンジしました。 学校では豚肉、鶏肉を使用しましたが今回は鶏肉のみ使用し、ヘルシーなつくね焼きにしてみました。

おいしくなるコツ

お好みで、味ぽん等をかけても美味しく頂けます♪

  • レシピID:1040030748
  • 公開日:2022/04/18
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カテゴリ
簡単鶏肉料理つくね玉ねぎ
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