白だしで簡単！お雑煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
人参は、斜めに薄く切ります。
大根は、半月切りにします。
白菜は、７cmくらいの幅で切ります。
小松菜は、５cm幅で切ります。
かまぼこは、５mm幅で切ります。 - 2 鍋に水、白だし、昆布、小松菜以外の野菜を入れて煮ます。
- 3 鶏肉を油をひかずにフライパンで焼きます。
- 4 表面に焼き色がついたら鍋に入れて一緒に煮ます。
- 5 鶏肉に火が入ったら、小松菜とかまぼこを入れてひと煮立ちしたら火を止めます。
-
6
お椀に、手順５を注ぎ、お餅をのせたら完成です。
お餅が硬くなっていたら、レンジでチンしてから入れてください。
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味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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yayucoti2023/09/21 13:01
我が家もお雑煮大好きなのでお正月じゃなくても朝ごはんによく食べます(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)
おいしかったです♡
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