簡単！羽根つきギョウザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★キャベツ→みじん切り
★ニラ→5ミリにカット
★生姜とニンニク→すりおろす
ボウルに豚ひき肉、★、ごま油、塩胡椒を加えたら全体に粘りが出るまでしっかり混ぜる。 - 2 餃子の皮の中央に①のタネをのせて半分に畳んだら分量外の水(適量)を皮のふちに塗り、ヒダができるように包む。
- 3 フライパンにオリーブ油を中火で熱したら②を並べてギョウザの下の面に焼き目がつくまでしっかり焼く。
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4
◎を一気に入れたらフライパンの蓋をし、水気がなくなるまで蒸し焼きにする。
水気が飛び、羽ができたら火を止めて器に盛れば完成。ギョウザのタレをお好みでつけて召し上がれ♪
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つくったよレポート（4件）
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iceflower49592021/09/30 18:05
美味しかったです、ありがとうございました -
タマネギぱぱ2021/08/21 20:32
頑張って焼いてみました。ありがとうございました。 -
クロンボ関西2021/08/16 09:15
こんなにうまくできないが、美味しかった -
おめのら2021/08/15 22:06
おいしかったです！
小麦粉と水で出来ますo(^o^)o
パリパリでワンランク上のギョウザに♪