みょうが茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は洗って乱切りにし、水に10分さらす。
- 2 みょうがは洗って縦に細切りにする。
- 3 ボールにみょうが、醤油、かつお節を入れる。
- 4 熱したフライパンにごま油をひいて、ナスを揚げ焼きにする。
- 5 ナスに火が通ったら、ボールに加えて、全体を和える。
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千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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