弁当用♪鶏むねのおろしニンニクピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね
→キッチンハサミで厚み1センチくらいにしたら拳で肉を叩き繊維を壊し、一口大にカットする。
酒と一緒にポリ袋に入れたら冷蔵庫で30分ほど寝かす。
ニンニク→すりおろす - 2 フライパンにオリーブ油を熱し、輪切り唐辛子&ニンニクを入れて香りが出たら、片栗粉をまぶした鶏むねを入れて両面しっかり焼く。
- 3 ◎を加えたら弱火にし、タレにとろみがついてきたら完成。
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冷めても美味しいと言われます(о´∀`о)