ズッキーニと新玉のマリネ レシピ・作り方
![ズッキーニと新玉のマリネ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a792a1fe86ffe7df73f4f44c7c23072170d9034a.00.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
ズッキーニを細長く下ろせるスライサーでおろす。にんじんも同じようにスライサーでおろす。それらを塩揉みする。新玉ねぎを薄く切り、水にさらしておく。
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2
新玉ねぎ、塩揉みしてよく絞ったズッキーニとにんじん、酢、マジックソルト、ブラックペッパー、オリーブオイル、しょうゆを加え、よく混ぜる。
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3
皿に盛り付けたら完成。1日おくと、また馴染んで味が変わります。
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