ニンニクなし!!ウチの大葉餃子☆ レシピ・作り方

ニンニクなし!!ウチの大葉餃子☆
  • 約30分
  • 300円前後
yuzupapa
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ニンニクもニラも使わないので翌日の事を気にする事なく好きなだけ食べれちゃいます♪
お弁当にも入れれて(^O^)◎

材料(約3人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、大葉を粗みじん切りにして●と混ぜ合わせます!
  2. 2 皮で包んでサラダ油をひいたフライパン並べます!
  3. 3 うっすらと焼き色がついたら
    焼き用の水100ccを加えて
  4. 4 蓋をして蒸し焼きにしていきます!
  5. 5 5分程蒸し焼きにしたら蓋を外し、残りの水分を飛ばして
    仕上げ用のごま油を回し入れてパチパチっと乾いた音がしてきたら火をきります!
    ※この音が焼き上がりのサイン!!
  6. 6 お皿を被せてフライパンごとひっくり返して完成です!

きっかけ

ニンニク・ニラは食べた後の臭い対策が… 今はマスクでの生活が日常ですが、ニンニクやニラの臭いってマスクしてても敏感な人には分かるんですよね(><)

おいしくなるコツ

通常餃子は豚ミンチですが、ニンニク・ニラを入れないので豚ミンチだけだと脂が気になる… なのでウチでは大葉餃子の時 ガッツリ食べたい時は合挽ミンチ! あっさり食べたいって時は豚ミンチに鶏ミンチを足して使います!

  • レシピID:1040027591
  • 公開日:2021/05/23
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カテゴリ
焼き餃子しそ・大葉ビールに合うおつまみ幼児食(3歳頃~6歳頃)夕食の献立(晩御飯)
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つくったよレポート(4件)

  • めいぽー
    めいぽー
    2021/05/29 14:33
    ニンニクなし!!ウチの大葉餃子☆
    食べるのが楽しみです!!
  • kkikk
    kkikk
    2021/05/27 21:00
    ニンニクなし!!ウチの大葉餃子☆
    大葉が良いですね!
    美味しくいただきました☆
  • nikoko
    nikoko
    2021/05/26 20:24
    ニンニクなし!!ウチの大葉餃子☆
    美味しく出来ました!ごちそうさまでした♪
  • KUUUMIN
    KUUUMIN
    2021/05/25 06:46
    ニンニクなし!!ウチの大葉餃子☆
    大葉さっぱりで何個でも食べられますね!リピ確定です(^^)

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