☆自家製 焼き豚☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚バラブロックは味がしみやすい様、フォークでさし半分に切ります。
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2
にんにくは潰し、生姜はスライス、青ネギは5cm長さに手でちぎり、○全てを合わせてよく混ぜます。
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3
手順1,2を保存袋に入れ冷蔵庫で1日寝かせます。
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4
手順3は常温にし、網の上に置き200℃に予熱したオーブンで20分焼き、一度取り出しタレを塗りひっくり返して20分焼きます。
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5
タレを煮詰め、濾した後物を焼き豚にかけます。
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6
焼き豚を薄く切り、タレをかけ白髪葱と糸唐辛子をのせます。
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こむぎりん
こんにちは
家族のために、栄養バランスよく
美味しいご飯を食べさせてあげたい！
カフェご飯風、お家居酒屋も楽しんでいます。
食べ歩きが趣味で、料理番組や みなさんのレシピを見て自分なりの【＋隠し味レシピ】【＋アレンジレシピ】を考案しています。
節約も研究し、キッチンにある物で出来るお料理を作りたいと思っています。
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