さといものしょうがしょうゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
里芋の泥をしっかり洗い、頭と黒ずんでいるところを包丁で落とす。
水を里芋の半分ぐらいの高さまで入れたら、塩をひとつまみ入れ、蓋をして、沸騰してから弱火で15分程度茹でる。
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2
この間にしょうがの皮を剥き、すりおろす。しょうゆを入れた器に入れて置く。里芋は箸が通したときにすっと通ればオッケー。
皮を剥いてあつあつのうちに生姜醤油をつけて食べてください！
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まあむt2021/03/29 19:24
美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*)
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