鱈のガーリックソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鱈に塩、胡椒で味付けする。にんにくはうすく切る。
- 2 熱したフライパンに、オリーブオイルとにんにくをいれて弱火で炒める。
- 3 にんにくの香りが出てきたら、しめじを炒める。塩、胡椒で味付けする。火が通ったらお皿に取り出す。
- 4 同じフライパンで鱈も焼きます。バターを加えて溶けたら、鱈に小麦粉をまぶしてから両面焼く。
- 5 鱈に火が入ったらしめじの上に盛り付けして完成です。
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- たらしめじガーリック・にんにくムニエル
千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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