ごぼうと小松菜と人参の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは斜め薄切りにして、水で洗ってから、水切りしておく。人参も食べやすい大きさに切っておく。
- 2 小松菜は茎と葉を3センチ幅で切っておく。
- 3 鍋に、ごぼう、人参、小松菜の茎、水を入れて熱し、沸騰させる。アクが出たら取り除く。
- 4 ほんだしを入れ5分くらい煮る。
- 5 味噌を溶き入れてから小松菜の葉を入れ、さっとかき混ぜたら出来上がり。
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