舞茸と豆腐と長ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 舞茸と豆腐は食べやすい大きさに切っておく。長ネギは薄く輪切りにしておく。
- 2 鍋に豆腐、舞茸、水を入れ沸騰させアクが浮いてきたら取って、2〜３分煮る。
- 3 ほんだしを入れ、長ネギを加える。
- 4 味噌を溶き入れて、さっとかき混ぜたら出来上がり。
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