スズキのソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- スズキ 2切
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 ひとつまみ
- ガラムマサラ ひとつまみ
- 乾燥パセリ ひとつまみ
- バター 大さじ1
作り方
- 1 スズキに塩、胡椒、ガラムマサラ、パセリをふりかけて10分馴染ませる。
- 2 フライパンにバターをいれて加熱し少し焦がす。
- 3 すずきを皮目から焼く。なるべく動かさない方がパリッと皮が焼けます。
- 4 両面しっかり焼けたら完成です。
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千笑まま
一児のままです♪(女の子2才半になりました)
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております!
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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