ひき肉ときのこのバタぽんソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●鶏ひき肉 約80g
- ★しめじ(石づきを切り手でほぐす) 約50g
- ★ひらたけ(石づきを切り薄く切る） 約45g
- ★えのき(石づきを切り1/2に切る） 約20g
- ★にんじん（2mm厚5mm巾に切る） 約15g
- バター 10g
- ■ぽん酢 ひとまわし
- ＊青葱（小口切り） 約5g
作り方
-
1
主な材料を揃えます。
-
2
熱したフライパンに、バターを溶かし●を炒めます。
-
3
●に火が通ったら、★を加え、炒めます。
-
4
「3」の全体に火が通り、★がシンナリしたら■をまわしかけます。
-
5
「4」の水気が少しとんたら、器に盛り付け、＊を散らしたら【完成で〜す♬】
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関連情報
- 料理名
- ひき肉ときのこのバタぽんソテー
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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