アスパラベーコン玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アスパラは根本の固い部分を切り落とし、茎が固いようであればピーラーで皮をむき、3センチ幅の長さに切っておく。
- 2 玉ねぎは薄切りにして、ベーコンも5ミリ幅くらいの細切りにしておく。
- 3 鍋に玉ねぎ、アスパラ、ベーコン、水を入れて熱し、アクを取りながら2分ほど弱火で煮る。
- 4 ほんだしと味噌を溶き入れて、さっとかき混ぜたら出来上がり。
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