しらたきと明太子、ごまのきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
たらこは包丁の背で中身をしごき出す。
しらたきは熱湯（分量外）で2分程茹で水気を切っておく。包丁で3等分の長さに切っておく。
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2
鍋に油を熱し、しらたきを炒める。しらたきの水分が飛んだら明太子と酒を加える。
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3
全体を煎り付け、明太子に火が入ったら金ごまと青海苔を加える。さらに1-2分炒ったら出来上がり。
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- しらたきと明太子、ごまのきんぴら
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