ちくわ･長葱入りスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- ちくわ（5mm輪切り） 1本(約30g）
- 長葱:緑部分（5mm斜め切り） 約15g
- 塩 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 〈付け合わせ野菜:この場合〉↓
- レタス 少々
- トマト（クシ切り） 2切
作り方
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1
卵は、Mサイズを、1人分2個、使います。
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2
卵は、溶き卵にし、ちくわと長葱を入れて、混ぜ合わせます。
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3
熱したフライパンに、オリーブオイルをしき「2」を流し入れます。
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4
「3」を、スクランブルにし、半熟状態で、火をとめます。
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5
器に盛り付け、付け合わせ野菜を添え【完成で〜す♫】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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にゃんずの2021/09/24 08:35
味付け塩だけ？と思ってましたが、素材の味で美味しく食べられました！
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