じゃが芋とベーコンのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃが芋の皮を洗い、蒸気に上がった蒸し器で20分程蒸す。竹串がスッと入ればＯＫ。
-
2
皮を剥き、8㎜位の厚さに切る。琺瑯などの耐熱容器に並べ入れる。
-
3
玉ねぎが薄切りにし、ベーコンは5㎜角に切る。フライパンに油を熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。塩胡椒、酒を振り玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
4
オーブンは200度の予熱する。
２の芋の上に、３の玉ねぎとベーコンを乗せる。 - 5 チーズをまんべんなく散らす。200度のオーブンで15分程焼き、焦げ目がついたら取り出す。
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