ほうれん草と油揚げの白和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパパーに包み、軽く重石をして冷蔵庫で半日水切りをする。
- 2 ほうれん草は熱湯（分量外）で2分程茹で、水気を絞ったら2㎝の長さに切る。油揚げは熱湯（分量外）を回しかけ、細切りにする。
- 3 すり鉢に煎りごまを入れよく摺る。練りごま、薄口醤油、みりん、砂糖を順に加えすり合わせたら、水切りした豆腐を崩しながら入れる。
- 4 豆腐が滑らかになったら、ほうれん草と油揚げを加え全体を混ぜ合わせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 白和え
- 料理名
- ほうれん草と油揚げの白和え
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
