ポテトミートサラダ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも（2cm角に切る） 2個（約130g）
- 塩 ひとまわし
- こしょう 5振
- 合い挽き肉 約25g
- ●パセリ（みじん切り） 約5g
- ●人参（1mm厚1mmに切る） 約5g
- ●マヨネーズ 大さじ1
作り方
-
1
主な材料を揃えます。
-
2
じゃがいもは、分量外の水に入れ、茹でてゆきます。
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3
合い挽き肉は、油はしかず、熱したフライパンで炒め、別皿におきます。
-
4
茹で上がった、じゃがいもは、塩こしょうをして、鍋と蓋を合わせて振り「粉吹き芋」にします。
-
5
「4」をボールに入れ、潰します。
-
6
「5」に「3」で別皿においた、合い挽き肉と●を合わせ、混ぜ合わせます。
-
7
「6」を丸く形取り、器に盛り付け【完成で〜す♫】
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関連情報
- 料理名
- ポテトミートサラダ♪
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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