青唐辛子の炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 青唐辛子 10本
- 黒ごま 大1/2
- 酒 大１
- 薄口醤油 大１
- みりん 小２
- 砂糖 小２
- ごま油 大１
作り方
- 1 青唐辛子は小口切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、青唐辛子と黒ごまを炒める。全体に油が回ったら酒、薄口醤油、砂糖、みりんを加える。
- 3 弱火~中火で10分程炒めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- コーレーグス・島唐辛子
- 料理名
- 青唐辛子の炒め物
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