白手亡とピーマンのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白手亡豆は3倍量の水（分量外）に一晩漬けておく。中火にかけ30-40分ほど豆が柔らかくなるまで煮る。
- 2 ピーマンとピクルス、紫玉ねぎはみじん切りにする。塩を振り30分程置く。
- 3 １の豆を加えたら、オリーブオイル、レモン汁を混ぜる。全体を混ぜ合わせたら完成。
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