アスパラの甘酒漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- アスパラ 8本
- 甘酒の素（濃縮タイプ） 100g
- 塩 少々
作り方
- 1 アスパラは根元の固い部分を落とし、熱湯（分量外）で2分ほど茹でる。水気を切ったら3㎝の長さに切る。
- 2 甘酒の素と塩を混ぜ、ジップロックに入れる。
- 3 キッチンペーパーでアスパラの水気をよく拭き、２に漬ける。冷蔵庫で半日置いたら出来上がり。
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