大根葉と小女子のふりかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根葉 1束
- 小女子佃煮 大２
- 酒 大２
- みりん 小２
- 薄口醤油 大１
- 油 大１
作り方
- 1 大根葉は5㎜幅くらいに細かく刻む。
- 2 鍋に油を熱し、大根葉を炒める。中火で炒め、大根葉がしんなりしてきたら小女子、酒、みりん、薄口醤油を加える。
- 3 中火で5分程炒めて、水分をある程度飛ばしたら出来上がり。
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