筍の味噌漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水煮筍・根元部分 200g
- 味噌 大２
- みりん 大１
- 砂糖 大１
作り方
- 1 味噌とみりん、砂糖を混ぜ合わせ、ビニール袋に入れる。
- 2 筍は一口大に切り、１のビニール袋に入れる。
- 3 冷蔵庫で半日~1日漬けたら完成。取り出し、味噌を軽くぬぐって頂きます。※冷蔵保存で2-3日で食べきります。
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