マッシュルームのバルサミコソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 マッシュルームは8㎜位の厚さに切る。4等分に切っても良いと思います。にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒め、香りが出たらマッシュルームを加える。
- 3 中火で炒め、マッシュルームに火が通ったらバルサミコ酢、砂糖、塩胡椒を加える。
- 4 マッシュルームに火が通ったら火を止めお皿に移す。
きっかけ
マッシュルームを沢山買ったので作りました。
おいしくなるコツ
ワインのおつまみやパンに合わせると美味しいと思います。マッシュルームは薄切りでも四つ切でも、お好みで大丈夫です。
- レシピID:1040020929
- 公開日:2020/03/20
関連情報
- 料理名
- マッシュルームのバルサミコソテー
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