紫キャベツとキャベツの浅漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 紫キャベツとキャベツは千切りにする。重量の３％の塩を量り、キャベツにまぶす。
- 2 30分程置いて、水分が出たら水気を切る。レモン汁を加え、1時間ほど冷蔵庫でなじませたら出来上がり。
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