大根と手羽の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、1.5㎝の厚さに切る。大きい場合は半分に切る。手羽は包丁で1か所切れ込みを入れる。
- 2 大根を熱湯（分量外）で10分程下茹でしておく。
- 3 鍋に2の大根と手羽を並べ入れ、水、酒、醤油、白だし、みりんを加え火にかける。
- 4 落し蓋をし、弱火~中火で30分程煮る。
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- カテゴリ
- 手羽元大根の煮物大根夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 大根と手羽の煮物
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