わかめとたけのこのお吸い物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 茹でたけのこ 120g
- 生わかめ 40g
- 出汁 3カップ
- 薄口醤油 大１
- 塩 少々
- 木の芽 4枚
作り方
- 1 生わかめは熱湯で色が変わるまで茹で、3㎝の長さに切る。
- 2 たけのこは食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に出汁と塩、薄口醤油を入れ火にかける。たけのこを入れて温めたら火を止める。
- 4 器にわかめを盛り、2の出汁を注いで、仕上げに木の芽を添える。
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- 料理名
- わかめとたけのこのお吸い物
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shimao02020/04/24 00:22
木の芽なかったのですが…
美味しく頂きました♪
ご馳走様でしたーー
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