イカとパプリカの塩炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 するめいかは足と骨を引き抜き、背中から切り開いたら1㎝の幅に切る。パプリカは1㎝角に、かぶの葉はみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、おろしにんにく、イカ、かぶの葉を入れて炒めたら酒、中華だし、塩をふり蓋をして弱火で10分程蒸し炒めする。
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