ほうれん草のピーナッツ入り和え物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ほうれん草 1束
- ローストピーナッツ 20g
- 白すりごま 大１
- 砂糖 小１
- みりん 小１
- 薄口醤油 大１
作り方
- 1 ほうれん草は根元をよく洗い、熱湯で2分程茹でる。2㎝の長さに切る。ピーナッツは包丁で細かく刻んでおく。
- 2 ボールに刻んだピーナツ、白すりごま、砂糖、みりん、醤油を入れよく混ぜる。
- 3 ほうれん草を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
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