残り物でおから レシピ・作り方
材料（4人人分）
作り方
- 1 ひじきは水に戻してザルにあける。
-
2
野菜を細かい千切りにする。
油揚げ、鶏皮も千切り。 - 3 葱以外の野菜、油揚げ、鶏皮、ひじきをレンジで3分チンする。
- 4 フライパンに油を熱し、おからをさっと火を通してレンジでチンした具材を入れる。
- 5 葱と調味料を全て入れて更に火を通す。味を整えて完成
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ferry555
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